close
來澳洲後,第一年就和一大群留學生跑去老公家包粽子,
小時候家裡也包粽子的,所以有大概的印象怎麼包,沒想到,這一包,竟包了十年啦!
公婆是客家人,所以我們包的是客家口味,
第一年吃,我還真不習慣呢!現在,就只吃得到這一味啦
豆干
豬肉
香菇
蝦米
蘿蔔乾(這是婆婆的姊姊自己晒的呢)
長糯米
所有的餡料婆婆都先水煮過,然後炒香,糯米泡水後炒過
這裡不容易買到一整串的粽子棉線,所以都是一個一個的
今年又是包了十公斤的米,不過今年小叔的女朋友來幫忙,有經驗的幫手就有差,快很多呢!
看來接下來還是得繼續包啦
全站熱搜