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好一陣子沒放麵包文了，因為很懶，都用iphone照一照，直接上傳到facebook，
而且大都是做土司，沒什麼新奇阿
不過倒是讓一些朋友發現我有做麵包。
前幾天做了一個不知為何失敗的土司，芝麻土司，
因為不確定因素太多，加了新買的organic flour，還貪心多加了點芝麻粉，
雖然發酵都很正常，可是最後烤的時候就出現問題，
麵團就停留在發酵的高度，沒再長高了
然後口感一整個怪，很像蛋糕？都不好意思要老公吃。
老公還是吃了，他就把它當蛋糕吃啦，自己也吃了兩天，配上果醬，其實不會很難吃，但是口感就是不對阿
吃了兩天，我也受不了，趕緊打個麵團做麵包，
之前做野上師傅的原味土司，很受歡迎，那就再做，只是20%改用全麥麵粉。
好險，做慣了的麵包，沒有出錯，熟悉的組織，喜愛的口感阿！
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