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前天在 Chatswood Chase 下面的雜貨店晃的時候，看到冷藏櫃有個不大一樣的東西，
仔細看了一下標籤，居然是難得一見的新鮮酵母！
已經分好成一包約一百克左右，大概是1~2塊之間，
當下就決定買回家用用看，不然不知道什麼時候還會再看到呢
試用了一次，還真的和一般乾酵母的活力不大一樣，
發酵時間就真的和書上說的差不多呢！
今天又做了龐多米，發酵超順利，
可惜這種東西是不能買起來屯的，只能希望店家可以持續賣阿
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