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這是雪梨目前最夯的甜點師開的店,隨著 Master Chef 這個節目,他也跟著紅了!

現在一共有三家店,那天我們去的是新開的 Manly

店面相當低調,在路口的轉角,但是招牌就這樣小小的,要不是有人站在店門口吃蛋糕,我們也剛好因為紅燈停下來,

左右亂看中,才瞄到這家店!

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店內人潮洶湧阿,擠滿了要買蛋糕的人群

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旁邊也有一些法式麵包類,像是可頌等酥皮類的

沒拍到蛋糕那邊,實在是太多人啦!

 

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我們買了一大盒macaron,有12個,

兩個蛋糕,還有一個可頌,一個蘋果酥麵包(Apple turner 好像是這樣)

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Rose and raspberry millefeuille

rose creme mascarpone, raspberry jelly, raspberru almond crunch and caramelised puff pastry

 這是我選的,我是覺得還不錯,但是上面的酥皮有點太焦了,老公不愛玫瑰味

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Sacher's sister Blanca

White chocolate sponge, white chocolate pear ganache, kumabo ganache and vanilla glacage

這是老公點的,但是味道實在有點微妙,不是難吃,有點難形容

b7b6520.jpg (請忽略背景的髒亂阿)

裡面的口味不大記得全部了,希望他們可以做張小貼紙,可以對照一下

這果然是他的招牌,口感都很不錯,也不過甜,會讓人一口接一口,但是一個就是$2.3啦!

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一個的個頭不大,基本上連女生都可以一口一個的!

 

這是名店,不過沒有非常合我們的胃口,macaron 不錯,但這也不是常常會吃的嘍.....

 

Shop 1a/40 The East Esplanade
Manly, NSW 2095
(map)

Opening Hours:
Monday to Friday
7:00am till 7:00pm

Saturday & Sunday
8:00am till 5:30pm

Closed on Public Holidays

 

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