最近愛上用iphone隨便照照啦
因為上傳很快
今天的土司是自己亂亂做的，沒有正確比例，
冰箱剩下一些些全麥細粉，大約五十幾克吧，然後大約快三百克？的統一麥典麵粉，剩下用日清國王補到伍佰克，
然後加上一包那種沖泡式的飲料粉，是核桃腰果糊，一包有28g，
糖25g
鹽 8 g
奶粉 20g
奶油 25g
水 354g
新鮮酵母 15g（因為這個已經買很久了，所以放多一些）
打完後，室溫發酵一小時，就丟到冰箱，沒想到這次酵母活力還不錯，才在冰箱三個小時吧，都快爆出來了，
就先拿出來回溫一下，然後分割發酵，約四十分鐘，
二次桿捲，後發一小時，兩百度烤四十分鐘。
剛剛放涼切片，組織還不錯唷，明天才知道味道如何啦
不過打麵團的時候就會聞到香香的味道呢！
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