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八年前剛來雪梨的時候,雪梨似乎沒有新鮮的竹筍,都是罐頭或是真空包裝的。

大概四年前吧,在蔬果店發現有新鮮的,很興奮,不過不便宜,那時候一公斤大概十塊澳幣,

不過以當時的匯率算,跟台灣的價錢其實也沒差很多,

但我不知道這是哪一種品種的竹筍。

今年一樣又有,可是剛上市的價格實在太誇張,我想很多都沒賣掉,壞掉丟掉的吧,

一公斤售價竟然要澳幣二十耶買不下手!

後來買菜,經過那個層架,瞄到價錢,下降了耶,一公斤十塊,而且還蠻新鮮的樣子,

只是看到下面有點怕太老,不過還是很新鮮,所以還是買啦,

我和老公都很愛吃竹筍呢!


IMGP1381.JPG

這一支連殼快一公斤,八塊多的樣子,但是要撥掉不少外殼,削去太老的部份,剩下這樣,

冰箱裡的排骨拿出來,晚餐就多了一道竹筍排骨湯,

雖然竹筍有些微微的苦味,但還OK,

連第一次吃的小拉拉都吃的很高興呢!

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小拉拉媽咪的五四三

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  • Doraebibomon
  • 這個是冬筍嘛? 你買的比我的便宜好多....我都改買冷凍的因為便宜很多 :(
  • 這是夏天的筍阿,現在雪梨是夏天。
    我也是等到這時候,價錢才比較好呢,之前可是貴上一倍呢!

    portiatsai 於 2010/02/05 18:38 回覆

  • Doraebibomon
  • (害羞) 一直顧著FL現在是冬天 忘了你那邊是夏天 Orz

    好吧,罰我吃煮很多竹筍逞罰我自己! XD
  • 你現在不餵母乳了,可以多吃竹筍啦 :)
    台灣的竹筍真令人流口水,可惜夏天才是產季,冬天的冬筍口感不一樣呢!

    portiatsai 於 2010/02/09 09:35 回覆

  • Ko
  • 請問那家蔬果店有賣?
  • 你住哪邊?這要夏天才有,Chatswood Chase & Westfield裡面的蔬果店有賣

    portiatsai 於 2013/04/20 18:49 回覆

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