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部落格全站分類:居家設計
之前做紅豆麵包剩下一些紅豆餡,剛好看到有人做了抹茶紅豆戚風,
參考了一下,不過我把蛋的份量有稍作修改,不想放那麼多蛋
這算是我第一次用這個模子做戚風蛋糕耶,用了一堆蛋,真怕失敗。
紅豆我還是最後才放到麵糊上面,下次應該不要這麼做,應該要拌在麵糊裡比較好,
紅豆太濕,結果紅豆餡的附近都有點濕濕的,很像沒烤熟。
出爐後有點回縮,不過這是第一次做,還算可以吧,
真的很少做蛋糕,因為做一次要用掉好多蛋,小拉拉又不吃
自己覺得還可以,口感還蠻清爽的,有機會再來做啦!
小拉拉媽咪的五四三
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