IMGP5340.JPG

這已經是前三四天做的,剛好在網路上看到有人分享,

也想換換口味,也剛好冷凍庫有冷凍藍莓,就來試試看啦!

這和平常我用孟老師的配方不一樣,作法也不同,

做的很醜,所以出爐的時候一點都不想拍照,

老公剛好有拍了這張,就先當記錄,

有時間一定會再來做一次,因為真的好吃呢

IMGP5480.JPG

今天買了新的新鮮酵母,問老公想吃哪種麵包,

他本來屬意有包餡的,可是已經很晚了,沒什麼時間做餡,

剛好冰箱還有之前做的香蒜奶油,就來做這個香蒜麵包嘍!

一樣是孟老師的食譜,之前做過不少次了,真的不錯吃,也不算太難做,

為了要割線,還特地磨了刀子,果然就割的好一些啦!

 

IMGP5483.JPG

200 g 的粉量,做了六個,我看明天就沒啦!

現在家裡都是這個麵包的味道,好香,聞的好餓勒

昨天因為原本的酵母已經太久,沒有活力,打了 500 g 粉量的麵團,

根本發不起來,發了快三個小時才八分滿吧,進爐烤完也沒長高,

完全不能吃阿直接丟掉,好浪費說!

今天又去買了新鮮酵母,還好,這項產品似乎是常態的了,

看來自己做麵包的人也不少

arrow
arrow
    全站熱搜

    portiatsai 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()